Deux de nos cuvées ont été récompensées par 1 étoiles au Guide Hachette 2024 :
La Cuvée de Réserve et La Roche d'aunis .
A vous de faire maintenant !!!....
La Carte Blanche Brut s'est glorifiée de 2 Etoiles par le Guide Hachette 2023 :
"Cette Carte Blanche est un.....blanc de noirs,qui met en avant le Meunier (60%), cépage dominant du secteur.
Desraisins noirs, elle tire son caractére charnu et son ampleur,qui se conjugue avec une notable longueur.La jeunesse des années d'assemblage (2019,avec des 2018 et 2016) contribue sans doute à son expression juvénile ert fraiche, entre fleurs blanches et agrumes. "
Bonne dégustation !!!!
C'est avec un grand Honneur que le concours organisé par l'Union des Oenologues de France, les Vinalies Mondial du Rosé, vient de décerner une Médaille d'Or à notre Rosé.
Aprés 5 années succesives en Argent et une année blanche due au Covid, nous sommes flattés de recevoir enfin cette médaille d'Or, avec une notation de 90 popints sur 100 .
A nous de continuer à progresser pour obtenir la plus haute distinction de ce concours, la médaille Grand Or, peut etre l'année prochaine ???
Le Guide hachette 2022 a accordé 1 Etoile à notre cuvée du Centenaire dont voici leur joli commentaire :
"Elaborée sans sucre ajouté apres dégorgement, cette cuvée anniversaire des 100 ans du domaine assemble 5 années de Meunier (de 2014 à 2018), cépage exclusivement cultivé ici il y a un siecle.La vinification partielle en fut lui donne une belle expression (fruits blancs confits,notes biscuitées et vanillées). Le cepage légue une rondeur élégante à la bouche, marquée en finale d'une amertume tonique. Un blanc de noirs que l'on verrait bien avec des Gambas ."
Le concours Mondial Féminalise 2021 nous a octroyé cette année 2 Médailles d'OR !!!
Une pour la Carte Blanche Brut et l'autre pour la seconde année consécutive à notre Prestige.
Joie d'éffervescence dans nos coeurs .
C'est avec fierté que nous vous annonçons la certification de notre exploitation viticole en :
HVE Niveau 3 (haute valeur environnementale).
Cette certification couronne de nombreuses années de travail et d'investissement à faire évoluer notre métier en limitant l'utilisation d'intrants chimiques dans nos vignes pour préserver au mieux la biodiversité.
Cela ne veut pas dire que toutes nos pratiques sont "Bio" mais cela vous prouve qu'elles sont "écologiques et respectueuses de l'environnement".
Dans l'attente d'en parler de vive voix avec vous, nous vous souhaitons une bonne reprise et vous donnerons dans quelques jours le programme de nos visites "chez vous" pour le 4eme trimestre.
Pour la 3eme fois consécutive, notre Rosé de Macération, élaboré avec des Meuniers (90%) et des Pinot noirs de la vendange 2015, vient d'avoir une nouvelle Médaille d'Argent au Mondial du Rosé.
Avec une description qui parle d'arome de cerise, de fraicheur et d'équilibre, vous n'avez plus qu'à vous faire ,comme d'habitude, votre opinion.
Bonne dégustation.
Les envois de colis de fin d'année contenant du Champagne sont toujours la cible préférés de personnes voulant arroser Noel et plus ,à moindre frais.
Pour cette raison, nous vous demandons d'être tres attentifs lors de la reception de vos cartons qu'ils soient sur une palette ou à l'unité.
Pour les cartons seuls, vérifiez qu'ils soient bien fermés, qu'il n'y ait aucune traces de ruban adhésif décollé , que les cartons soient secs et agraffés sur le dessus et sur le dessous.
Pour les palettes,elle doivent arrivées chez vous:
Avec cerclage, filmée sur les cotés et au dessus (cf photo)
Si vous constatez la moindre anomalie :
Inscrivez des Réserves sur le bon du transporteur et n'hésitez pas à nous appeler
